沪上老牌烘焙店开卖冷冻面包 最低1.9元！冷冻面包为何大受欢迎？
发布时间：2026-10-18 11:07:41 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论前不久，以代工厂源头直供形式开业的“炉边皮皮”一下子火了。专供品牌咖啡店的面包、蛋糕，在这里以冷冻形式售卖，买回家 可以冷冻保存几个月。要吃的时候拿出来解冻、复烤，口感和现做的
。
前不久，沪上烘焙欢迎以代工厂源头直供形式开业的老牌冷冻“炉边皮皮”一下子火了。专供品牌咖啡店的店开冻面低元大受面包、蛋糕，卖冷面包在这里以冷冻形式售卖，包最买回家 可以冷冻保存几个月。为何要吃的沪上烘焙欢迎时候拿出来解冻、复烤，老牌冷冻口感和现做的店开冻面低元大受几乎没差别。而且，卖冷面包冷冻品的包最价格远远低于市面价，这也吸引了许多吃货。为何如今，沪上烘焙欢迎沪上老牌平价烘焙连锁也紧随其后，老牌冷冻开卖冷冻面包了！店开冻面低元大受记者走访市中心一家门店看到，除了原有的现烤、常温面包货架，店里新增了2台大冷柜，里面码放着品种丰富的冷冻烘焙产品，这些冷冻面包的价格优势明显，奶油红豆铜锣烧仅1.9 元，多款慕斯、芝士蛋糕售价在 6.9 元至 8.9 元。
最近半年，包括之前网上爆火的“炉边皮皮”等一批烘焙工厂店密集出现，其中一些工厂曾长期给知名咖啡店做烘焙代工，如今从幕后供应商走向台前，直面消费者，专门销售冷冻烘焙食品。2.9元的贝果、3.9元的恰巴塔，这些远低于咖啡店、面包店动辄十几元、甚至二三十元一个面包的价格，主打的就是高性价比。消费者买回家后，简单复烤即可食用，且保质期更长，方便囤货。随着社交平台的热度上升，吸引了不少尝鲜的消费者。
不过，专家表示，冷冻烘焙现阶段只是依靠新鲜感和低价打开市场，毛利偏低，快速加盟扩张极易造成供应链承压，且冷冻烘焙产品在口感和消费场景上存在天然短板，赛道红利消退后，未来能否持续火热有待观察。
相关文章
魔怪大咖强化维生素C果味饮料，何以分食国内千亿功能饮料市场？
发布者：沛琦 浏览量：17199发布时间：2018/6/28 16:06:22 在如今功能饮料市场“百家争鸣”的竞争环境中，先来者未必能站稳脚跟，后到者也有机会冲到前面，比如2026-10-18
生成式AI已经悄然渗透进了各式各样的知名游戏大作，但仍有大量开发者对这项技术持强硬反对态度。Digital Extremes工作室近日也加入了抵制AI的游戏开发者阵营，其社区总监梅根·埃弗里特在接受G2026-10-18
刘同安慰胡先煦是怎么回事6月8日是高考结束的日子，昨日晚间，胡先煦在微博晒出了一张和刘同的聊天记录，对于刚高考完的胡先煦来说，刘同的安慰逗乐了许多网友。8日，胡先煦在微博晒出一张与刘同的对话截图，并配2026-10-18
陈意涵爱菲儿微博地址个人资料 富婆陈意涵为什么喜欢跟杨超越玩？
《创造101》其实也有很多选手家底不菲，比如之前都在说的”海南富婆“吴宣仪，还有一身名牌戚砚笛，为了追星家里送她出道的赵尧珂。不过除了这几位之外，发现陈意涵似乎才是最有钱的那个2026-10-18
“嘀——”近日，天长市金集镇家庭农场主陈文军的手机刚收到农资送达提醒，盛安农资公司的配送车就碾着晨露停到了他家门口。工作人员麻利地卸化肥、搬种子，不到22026-10-18
汤普森28分库里16+7 阿杜准3双勇士灭绿军6连胜发布时间：2018-01-03 12:29 来源:豫都网 我要投稿[摘要]数据 投篮点 实录 北京时间11月19日，NBA常规赛激战10场，其中勇士2026-10-18
最新评论