沉默100天后，贾国龙首次回应西贝预制菜风波
发布时间：2026-10-18 05:23:24 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论西贝创始人贾国龙。李嘉诚/摄2025年12月21日，冬至当天，南方周末记者在西贝北京研发中心见到了贾国龙。距离他上一次公开发声，整整过去了100天。这位西贝创始人说，自己连续40天靠吃安眠药入睡，每天
。
西贝创始人贾国龙。天后李嘉诚/摄
2025年12月21日，贾国冬至当天，龙首南方周末记者在西贝北京研发中心见到了贾国龙。应西距离他上一次公开发声，贝预整整过去了100天。制菜
这位西贝创始人说，风波自己连续40天靠吃安眠药入睡，沉默次每天有“处理不完的天后事”，憋了一肚子的贾国心里话。
9月10日，龙首罗永浩一条质疑西贝使用预制菜的应西微博登上热搜。9月11日，贝预贾国龙回应称“西贝没有一道预制菜”，制菜并于次日向社会开放西贝门店后厨参观。
9月12日，贾国龙接受媒体采访，承认事件对西贝造成重大冲击，日营业额损失超百万元。此后，面对“1岁宝宝2岁西兰花”“温情公关”等更多争议，贾国龙选择了沉默。
9月15日，西贝官方平台发布致歉信，宣布“尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工”“在保证食品安全和库存周转的前提下，尽量缩短保质期”。
1988年从大学退学，带着5500元创业，贾国龙一路从内蒙古巴彦淖尔市临河县，将西贝开到北京，再到如今全国三百多家门店，2023年营收62亿元。
近四十年的创业过程里，贾国龙从未遇上如此汹涌的舆情。采访过程中，他很在意自己的动作和神态会不会被恶意模仿，更在意网络人身攻击。过去三个月，58岁的贾国龙第一次知道了什么叫“老登”。
他说，“贾国龙所有问题都可以归结到两个字——骄傲”。骄傲让他对很多事情产生误判，从投入5亿元、折腾8年执意做快餐，到选择和罗永浩正面“硬刚”。但也一如既往，贾国龙不耻于举手投降：“我认错，我向顾客认错，我向员工认错，也向我自己认错。”
如果
相关文章
导读： 家庭意外险是为家庭成员提供意外身故、残疾，以及意外医疗、津贴和交通意外等保障的险种，不同保险产品提供的保障范围会有区别，以条款约定2026-10-18
来自泉州市住房公积金管理中心的消息，为深化“放管服”改革，进一步推进简政放权、优化服务，近日，市住房公积金管理中心与市房屋交易中心试点开展的政务信息系统互联正式开通2026-10-18
AI摘要厦门生态治理成效获国际点赞，红树林修复、垃圾分类等“厦门经验”升华为“中国答案”“世界参考”，彰显其践行人类命运共同体理念的全球视野与责任担当。不久前，在下潭尾红树林公园，第一次来厦门的大自然2026-10-18
12月1日起郑州到南阳“提速” 最快仅需4个小时发布时间：2017-05-02 08:16 来源:豫都网 我来说说 我要投稿[摘要]大河报大河客户端记者 刘江浩 从下个月开始，从郑州到南阳，选择乘坐火2026-10-18
乳酸菌加果汁打破传统，初饮复合乳酸菌果汁引发饮料市场大震动！
发布者：颖欣 阅读次数：955发布时间：2018/6/1 14:55:29 近年来，随着健康理念的深入，越来越多的消费者更加关注健康，果汁饮料市场呈高速发展态势，预计未来五年2026-10-18
V社于10月21日宣布，随着"Steam新品节 2025年10月版"活动今日落下帷幕，正式公布了活动期间试玩次数最高的50款游戏Demo。Steam新品节是持续提供即将发售新作试玩版的常规活动，约每四2026-10-18
最新评论